Tuna Steak with Pistachio Crust
PREPARAZIONE
Chop the pistachios and sun-dried tomatoes, removing excess oil, and place them in a bowl with poppy seeds and breadcrumbs.
Coat the tuna steak in the breading, pressing firmly on all sides, and cook it in a very hot non-stick pan for 1 to 1 and a half minutes per side, depending on the desired level of doneness.
Serve immediately.
INGREDIENTI
- Already defrosted Tuna Steak
- One tablespoon of poppy seeds
- One tablespoon of breadcrumbs
- A handful of shelled pistachios
- 3-4 sun-dried tomatoes in oil
- Extra virgin olive oil.
INFO
Difficoltà: Medium
Preparazione: 10 minutes
cottura: 3 minutes
dosi per: Serves 2
I nostri punti di forza
Qualità della
materia prima
Packaging
ecosostenibili
Ricette genuine
e saporite
Rispetto
dei mari
Xilo
Siamo un’azienda attiva dal 2009 specializzata nella lavorazione di prodotti ittici di qualità congelati. Acquistiamo le materie prime solo da fornitori attentamente selezionati in tutto il mondo, per prepararle nel nostro stabilimento in Italia.
Selezioniamo accuratamente i nostri fornitori in tutto il mondo per commercializzare in Italia e all’estero. Da sempre siamo attenti alla qualità delle nostre materie prime e alla sostenibilità della pesca e fin dal primo giorno abbiamo cercato di fare dell’innovazione il nostro credo.