Farro con Gamberi e Zucchine
Leggero ma con gusto: il farro incontra la dolcezza delle zucchine e la delicatezza dei gamberi in un piatto equilibrato e pronto da gustare, sia caldo che freddo. Perfetto per chi cerca una pausa sana, senza rinunciare al sapore del mare.
Farro con Gamberi e Zucchine
Farro con Gamberi e Zucchine
Leggero ma con gusto: il farro incontra la dolcezza delle zucchine e la delicatezza dei gamberi in un piatto equilibrato e pronto da gustare, sia caldo che freddo. Perfetto per chi cerca una pausa sana, senza rinunciare al sapore del mare.
CONSERVAZIONE
Conservare a temperatura non superiore a – 18°C. È possibile scongelare il prodotto in frigorifero durante la notte o sotto acqua corrente fredda per alcuni minuti. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Non ricongelare. Consumare dopo la cottura.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori | per 100g di prodotto | per porzione (250g) |
| Energia | 428 kJ / 102 kcal | 1063 kJ / 254 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
5,2g 0,7g |
13g 1,9g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
8,1g 0,7g |
20g 1,7g |
| Proteine | 4,9g | 12g |
| Fibre | 1,8g | 4,5g |
| Sale | 0,54g | 1,6g |
Come prepararlo
In una padella antiaderente versare due cucchiai di olio extravergine di oliva ed aggiungere il prodotto ancora congelato. Cuocere con coperchio a fuoco vivo per 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Togliere il coperchio e completare la cottura per altri 5 minuti.
Conservatelo in frigorifero per gustarlo freddo.
Tataki di Pesce Spada in crosta di Semi di Papavero
Tagliata di Pesce Spada con panatura gourmet
Tataki di Tonno con Teriyaki e Sesamo
Tagliata di Tonno in crosta di Pistacchi
Merluzzo alla mediterranea
Pesce San Pietro a modo mio
