Merluzzo Nordico
Pescato in mare aperto e lavorato al fresco, il nostro merluzzo si presenta senza pelle e senza spine, pronto per essere il protagonista di tantissime ricette.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
Merluzzo Nordico
Merluzzo Nordico
Pescato in mare aperto e lavorato al fresco, il nostro merluzzo si presenta senza pelle e senza spine, pronto per essere il protagonista di tantissime ricette.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
CONSERVAZIONE
Mantenere a temperatura non superiore a – 18°C. Scongelare in frigorifero o sotto acqua corrente fredda. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Non ricongelare. Consumare previa cottura.
INGREDIENTI
Gadus morhua pescato nell’Oceano Atlantico nordorientale zona FAO 27, con reti da traino. La sottozona o divisione di pesca
è riportata sull’etichetta adesiva.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori | per 100g di prodotto |
| Energia | 294kJ / 69kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6g 0,2g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0g 0g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0,17g |
CONSERVAZIONE
Mantenere a temperatura non superiore a – 18°C. Scongelare in frigorifero o sotto acqua corrente fredda. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Non ricongelare. Consumare previa cottura.
INGREDIENTI
Gadus morhua pescato nell’Oceano Atlantico nordorientale zona FAO 27, con reti da traino. La sottozona o divisione di pesca
è riportata sull’etichetta adesiva.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori | per 100g di prodotto |
| Energia | 294kJ / 69kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6g 0,2g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0g 0g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0,17g |
Come prepararlo
IN PADELLA – In una padella antiaderente, scaldare 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e cuocere i fiori di merluzzo nordico preventivamente decongelati per 7 minuti a fuoco medio, girandoli di tanto, in tanto. È possibile cuocere i fiori di merluzzo da congelati raddoppiando il tempo di cottura (circa 15 minuti).
IN FORNO – Disporre i fiori di merluzzo nordico preventivamente decongelati su una teglia con della carta da forno. Mettere in forno preriscaldato a 200°C e cuocere per 20 minuti.
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