Merluzzo Nordico
Pescato in mare aperto e lavorato al fresco, il nostro merluzzo si presenta senza pelle e senza spine, pronto per essere il protagonista di tantissime ricette.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
Merluzzo Nordico
Merluzzo Nordico
Pescato in mare aperto e lavorato al fresco, il nostro merluzzo si presenta senza pelle e senza spine, pronto per essere il protagonista di tantissime ricette.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
Versatile, leggero e dal sapore autentico, è la materia prima ideale per chi ama sperimentare in cucina, senza rinunciare alla semplicità.
Genuino e delicato, conquista grandi e piccini con il suo gusto naturale.
CONSERVAZIONE
Mantenere a temperatura non superiore a – 18°C. Scongelare in frigorifero o sotto acqua corrente fredda. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Non ricongelare. Consumare previa cottura.
INGREDIENTI
Gadus morhua pescato nell’Oceano Atlantico nordorientale zona FAO 27, con reti da traino. La sottozona o divisione di pesca
è riportata sull’etichetta adesiva.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori | per 100g di prodotto |
| Energia | 294kJ / 69kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6g 0,2g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0g 0g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0,17g |
CONSERVAZIONE
Mantenere a temperatura non superiore a – 18°C. Scongelare in frigorifero o sotto acqua corrente fredda. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Non ricongelare. Consumare previa cottura.
INGREDIENTI
Gadus morhua pescato nell’Oceano Atlantico nordorientale zona FAO 27, con reti da traino. La sottozona o divisione di pesca
è riportata sull’etichetta adesiva.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori | per 100g di prodotto |
| Energia | 294kJ / 69kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6g 0,2g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0g 0g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0,17g |
Come prepararlo
Tataki di Pesce Spada in crosta di Semi di Papavero
Tagliata di Pesce Spada con panatura gourmet
Tataki di Tonno con Teriyaki e Sesamo
Tagliata di Tonno in crosta di Pistacchi
Merluzzo alla mediterranea
Pesce San Pietro a modo mio
