Saku di Tonno
Il Saku di Tonno è il cuore del filetto: compatto, regolare, privo di nervature e perfetto per le preparazioni più raffinate. Buono già così com’è, diventa eccezionale in tataki, tartare, sashimi o scottato in padella con un tocco creativo. Surgelato all’origine per garantire freschezza e sicurezza, è la scelta ideale per portare in tavola un piatto da ristorante… a casa tua.
Saku di Tonno
Saku di Tonno
Il Saku di Tonno è il cuore del filetto: compatto, regolare, privo di nervature e perfetto per le preparazioni più raffinate. Buono già così com’è, diventa eccezionale in tataki, tartare, sashimi o scottato in padella con un tocco creativo. Surgelato all’origine per garantire freschezza e sicurezza, è la scelta ideale per portare in tavola un piatto da ristorante… a casa tua.
CONSERVAZIONE
Mantenere a temperatura non superiore a – 18°C. Scongelare in frigorifero o sotto acqua corrente fredda. Una volta scongelato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Non ricongelare. Consumare previa cottura.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori | per 100g di prodotto |
| Energia | 367 kJ / 88 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
4,5g 0,6g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
2,1g 1,5g |
| Fibre | 0,2g |
| Proteine | 9,6g |
| Sale | 0,85g |
Come prepararlo
Tataki di Pesce Spada in crosta di Semi di Papavero
Tagliata di Pesce Spada con panatura gourmet
Tataki di Tonno con Teriyaki e Sesamo
Tagliata di Tonno in crosta di Pistacchi
Merluzzo alla mediterranea
Pesce San Pietro a modo mio
